، به طور مرسوم قیمتهایی در یک محدوده معین به جهت این ماده شیمیایی ارائه میدهند. متاسفانه در صنایع غذایی از همین ماده جهت تلخی زدایی از زیتون استفاده می شود که ممکن می باشد اثرات نامطلوبی بر سالم مصرفکنندگان بگذارد. همینطور جهت اطلاع از استاندارد ملی ۸۳۹۴ به ورقه دیتاها موثر مراجعه نمایید. به جهت تولید کاغذ در مراحل آن بایستی از سولفید سدیم و سدیم هیدروکسید جهت ترمیم به کار گیری شود. ناخالصی این ماده میتواند فلزات سنگین از پاراگراف آهن می باشد که باعث سبز شدن رنگ آن میشود. در چندین سال اخیر، محصولات شیمیایی به بورس محصول ارائه میشود. هیدروکسید سدیم در ایجاد لبنیات. سدیم هیدروکسید Sodium hydroxide که در پارسی حساس اسم سود سوز آور و در انگلیسی اساسی نام کاستیک سودا هم نامیده می شود به دو رخ سود مایع و سود جامد (پرک و گرانول) قابل ایجاد است. برترین شرکتهای ایجاد کننده سود سوز آور مثل سود پرک اکسین سود، پارسیان سود، کیمیا سود، نیرو کلر، سود کاستیک بندر امام، سود کاستیک پتروشیمی اروند، کاستیک سودا تبریز و … گاز کلر نیز در این فرایند ایجاد می شود. سود مایع یا این که سود سوزآور دارای خواص قلیایی، انحلال پذیری بالا در آب و الکل و گلیسیرین می باشد. سدیم هیدروکسید NaOH در دمای اتاق یک جامد کریستالی، سفید و فارغ از بو هست که رطوبت هوا را جذب می کند. آن ها می توانند چربی ها را به صابون که در آب محلول است تبدیل کنند. این ماده مضاعف سوزاننده میباشد و به جهت خنثی نمودن اسید ها و ایجاد نمک های سدیم، استعمال می شود. تماس دارای غلظت های زیاد دوچندان هیدروکسید سدیم می تواند باعث سوختگی شدید دیده ، پوست ، دستگاه گوارش یا این که ریه ها شود و در نتیجه زخم یا این که مرگ در عکس سدیم هیدروکسید پی داشته باشد. هیدروکسید سدیم به تیتر ماده ای برای جداکردن پوست سیب زمینی، گوجه فرنگی و بقیه میوه ها کاربرد متعددی در کنسرو سازی دارد. همین فرآورده به عنوان یک ماده قلیایی در صنعت های مختلف کاربرد فراوانی دارد. همینطور به تیتر ماده ای در مواد حفظ کننده مواد غذایی به کارگیری می شود که از رویش کپک و باکتری در غذا خودداری می کند. در برخی مورد ها هم میتوان از آن به عنوان عامل سفید کننده گزینه استعمال قرار داد. هیدروکسید سدیم در صنعت چرم سازی و دباغی.